El año pasado abrió sus puertas el sofisticado bar Hanky Panky, uno de los pocos sitios speakeasy de la Ciudad de México. Es un bar inspirado en los establecimientos clandestinos que florecieron durante la época de la Prohibición en Estados Unidos, de 1920 a 1933, donde la venta del alcohol estaba prohibida. Eran lugares que se ubicaban en sótanos o lugares escondidos a los que solo los clientes podían acceder a través de una contraseña. Hanky Panky ofrece cocteles complejos, elaborados por varios ingredientes y con una decoración muy sofisticada, cuenta con un equipo de bar tenders ganadores de premios internacionales que preparan de manera espectacular, cocteles de dos cartas; una de tragos clásicos y otra de cocteles creados por ellos mismos. La recomendación del lugar es el “Hanky Panky”, una especie de martini que mezcla sabores dulces y amargos de naranja y el “Fortunight”, coctel que combina Mezcal Fortuna con sabores astringentes como apio, uvas verdes y limón. Hanky Panky está inspirado en el speakeasy del Hotel Savoy de Londres, llamado The American Bar, en el que uno de sus tragos estrella es el coctel llamado, precisamente, “Hanky Panky”.
El espacio de este bar está muy bien planeado; es oscuro y acogedor, decorado con lámparas hermosas de diseño que iluminan tenuemente una gran barra de mármol. Además, cuenta con una mesa privada exclusiva para grupos grandes. La música del lugar es básicamente soul, disco y ritmos suaves, está cuidadosamente escogida para lograr un ambiente cómodo y relajante, ideal para una noche de plática acompañada de cocteles espectaculares. La carta de alimentos de Hanky Panky es pequeña y consiste en deliciosos platillos que están diseñados para maridar perfectamente con sus cocteles. No puedes dejar de probar su deliciosa costilla glaseada con puré de papa, que combina perfectamente con un “Hanky Panky”, o los deliciosos calamares con arúgula, albahaca y mayonesa de romero. Hanky Panky es un club privado que requiere de una membresía para poder acudir de manera regular. Es posible contactarlos a través de su perfil de Facebook para solicitar una primera reservación y conocer el lugar, posteriormente puedes solicitar una membresía anual. Sin duda es un lugar como ninguno otro en la ciudad, especial para los amantes de los cocteles, un lugar secreto y misterioso al que siempre querrán regresar.
Hanky Panky Nápoles 38, Colonia Juárez Abierto de 6:00 PM a 2:00 AM. Calificación:★★★★☆ Precio promedio: 500 pesos con alimentos