Este lugar de corte mediterráneo, posee una notable barra de mariscos, así como un interiorismo que envidiaría cualquier sitio de Nueva York, cuenta con un ambiente moderno y desenfadado, con sutiles detalles mexicanos como sus sillas tejidas en color gris o sus lámparas de barro negro. Elementos que provocan un entorno relajado donde no hay cupo para los manteles largos. De hecho, el restaurante es perfecto para disfrutar de una tarde soleada y una larga sobremesa. El objetivo de su menú es sorprenderte por la calidad y frescura de sus productos, que podrás comprobar en su barra de pescados, donde puedes disfrutar de una orden de almejas, king crab u ostiones crudos sin ninguna culpa. [gallery ids="787365,787364,787367"] Si eres fan de las tostadas de atún, tienes que probar su versión. La base es una tlayuda crujiente, la acompaña un toque de cebollas caramelizadas que la hace diferente y deliciosa. Aunque su menú́ caliente también tiene una que otra joya. Por ejemplo, las adictivas almejas con mantequilla, limón y pimienta (asadas a las brasas) o el short rib cocinado a baja temperatura durante 14 horas. Su carne es tan suave, que se desprende del hueso con apenas tocarla. Pero pidas lo que pidas, tienes que dejar un espacio para el postre. El helado de plátano con chocolate vale que rompas la dieta, así́ como su cremoso cheesecake con una capa de caramelo crujiente que es una tentación. Si buscas un lugar fancy donde puedas comer rico, este es el sitio indicado.
Piedra Sal
Paseo de la Reforma 1110, esquina con Prado Sur Col. Lomas de Chapultepec Reservaciones: 5540-4253 Precio promedio: 750 pesos con bebidas Calificación: 4 estrellas y media (Fotos: piedrasal_ Instagram). DA