FOODPORN |Sagardi, cocina vasca en Polanco

19 de Abril de 2024

FOODPORN |Sagardi, cocina vasca en Polanco

sagardi
Fotos. Instagram

En su carta ofrece cortes a la parrilla añejados, un producto de gran calidad

Este sitio, ubicado en una de las colonias más cosmopolitas de la Ciudad de México, ofrece un concepto de gastronomía tradicional española con todos los elementos de glamour que puede tener un restaurante de Masaryk. También, Sagardi ofrece cortes a la parrilla añejados, que provienen de “vacas viejas” que son un producto de gran calidad.

Con presencia en España, Portugal, Londres y Buenos Aires, su cocina está a cargo de los chefs vascos, quienes exaltan las virtudes de una gastronomía regional de raíces ancestrales, donde la parrilla al carbón es el elemento protagónico. Para empezar, puedes abrir el apetito con unos deliciosos pinchos y un buen vino de la carta que ofrece otras opciones de España y México, además de contar con la típica sidra. Entre los platillos del menú transitan los principales ingredientes de la casa: pescados y sobre todo, chuletones troceados en el mismo restaurante, la imagen del área de carnicería impacta al entrar en su salón principal. Como acompañamiento a los platillos fuertes, puedes pedir una sencilla ensalada verde o un plato de pimientos asados a la leña, para resaltar el sabor de la carne. A partir de las 17:00 está abierto el Roof Top, Cocktail Bar, la terraza bar del lugar, con un ambiente más relajado, cocteles y pinchos para acompañar, así como una agradable vista a Masaryk. El servicio es de primera, Sagardi es una excelente opción para pasar una tarde con amigos acompañado de una comida deliciosa.

Sagardi

Presidente Masaryk 183 Colonia Polanco Reservaciones: 5250-0881 Precio promedio: 600 pesos con propina Calificación:

★★★★ 1/2