FOODPORN | Un día de campo en Huset

19 de Abril de 2024

FOODPORN | Un día de campo en Huset

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Su nombre es sueco y significa “hogar”, pero aquí no probarás comida nórdica, sino platos con estilo campirano

Este es un sitio abierto en la calle de Colima, a unos pasos de Insurgentes, que te transportará a un bucólico escenario gastronómico. Decorado con mesas de madera sin mantel y con bancas en un patio de una antigua casa porfiriana, te sentirás como en un día de campo en el que podrás disfrutar de choripanes, hamburguesas y otros alimentos preparados a la parrilla. Huset ofrece un menú variable, según los insumos disponibles en el mercado de ese día. De entrada, te sugerimos la ensalada de durazno que se hornea por unos minutos, antes de servir. Se acompaña con ciruelas, queso de búfala y balsámico de champaña, una delicia. De plato fuerte, puedes probar los camarones al grill con puré de camote de guarnición o un robalo a la leña aderezado con granos de mostaza. Si prefieres una pasta, la opción son los gnocchi con crema de limón y hongos silvestres o la albóndiga con sofrito y queso cotija. Para cerrar, te recomendamos pedir una tarta de cerezas y manzana con helado de vainilla, un postre por el que vale la pena perder la dieta. La coctelería de la casa, con creaciones de ginebra y otros licores, se encuentran en la carta, puedes tomarlos en las mesas del restaurante o en el área del bar. Huset

Huset, Roma

Colima 256, colonia Roma Teléfono: 5511-6767. Precio promedio:
 600 pesos sin bebidas Calificación: ★★★★