FOODPORN | Mibong, comida vietnamita en la Ciudad de México

24 de Abril de 2024

FOODPORN | Mibong, comida vietnamita en la Ciudad de México

restaurante vietnamita

En este lugar lo agridulce y lo picante maridan a la perfección

Este lugar ofrece sabores sorprendentes del sureste asiático. Está inspirado en los restaurantes asiáticos de Estados Unidos, ofrece diversas opciones de la cocina tailandesa, malaya y vietnamita, también encontrarás opciones veganas. En Mibong, lo agridulce y lo picante maridan a la perfección. El lugar es más bien coqueto, pequeño y muy acogedor. La dueña es quien ha elaborado a mano todos los adornos, o sea que además de la cocina, su conocimiento se extiende a otras áreas de la cultura oriental. Para empezar, te recomendamos la sopa de la casa Tom Kha Gai, de coco con pollo, fideos de arroz y un toque de lima. Como plato fuerte el tradicional Pad Tai, tallarines de arroz agridulces con la proteína que tú elijas entre pollo, cerdo, res o camarones. La sopa vietnamita Ban Pho es otra opción, se trata de un caldo de res anisado con láminas de filete de res y fideos de arroz. Entre los curries hay rojo, verde y amarillo. De postre, te sugerimos probar el Stiky Rice, arroz con jarabe de leche de coco con mango o plátano. Las bebidas son otra tentación de Mibong, en la carta encontrarás el clásico té Tai frío, de leche condensada y evaporada, las aguas de la casa, entre ellas la limonada con jengibre. No puedes dejar de probar los cocteles, como el Tai Gin Gong, que lleva ginebra, te Tai, leche de coco y ralladura de naranja. Además, el lugar ofrece mezcales, vinos, sake, así como todo tipo de destilados, hasta los orientales, como el Soju. El servicio es muy bueno, amable y personalizado, te sentirás como en casa. Es una excelente opción si te gusta probar nuevos sabores.

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Mibong

Campeche 396 Col. Condesa Tel. 5211 2078 Precio promedio: 350 con bebidas Calificación:★★★★