Canasta básica en México supera los 2 mil pesos en 2026: precios, estados más caros y productos que más subieron
El encarecimiento se presenta en un contexto donde la inflación alimentaria casi duplica a la inflación general, impactando en los hogares mexicano
El jitomate registra fuertes aumentos, pero aún puede encontrarse desde 19.90 pesos en SuperISSSTE y desde 30 pesos en la Central de Abasto y tianguis
/Foto: Diego Juárez
La Canasta Básica Alimentaria, integrada por 44 productos de consumo cotidiano, registró un incremento promedio de 15.14 pesos en el periodo analizado, para ubicarse en 2,121.59 pesos.
El monitoreo de precios se realizó en los 32 estados del país, con más de 200 puntos de venta y una muestra distribuida en tres niveles de consumo: alto, medio y popular.
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Estados con mayores incrementos
Las entidades donde se registraron los mayores aumentos porcentuales fueron:
- Sonora: 5.78%
- Baja California Sur: 5.70%
- Veracruz: 4.93%
- Hidalgo: 3.70%
- Campeche: 3.53%
Estas cifras reflejan que el encarecimiento no es uniforme y varía de manera importante según la región.
Entidades donde la canasta es más cara
Los estados con mayor costo total de la canasta básica son:
- Estado de México: 2,450 pesos
- Colima: 2,369 pesos
- Nayarit: 2,292 pesos
- Durango: 2,277 pesos
- Zacatecas: 2,269 pesos
En estos casos, el gasto en alimentos básicos representa una mayor presión sobre el ingreso familiar mensual.
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Productos con mayor incremento de precio
Entre los productos que más aumentaron destacan:
- Chile poblano: +15.47% (de 71.38 a 82.42 pesos)
- Papa: +13.22% (de 38.09 a 43.13 pesos)
- Sal de mesa: +6.42% (de 23.38 a 24.88 pesos)
- Pasta para sopa: +4.15% (de 12.06 a 12.56 pesos)
- Papel higiénico: +3.14% (de 32.84 a 33.88 pesos)
Estos aumentos inciden directamente en el gasto diario de los hogares, especialmente en alimentos de consumo básico.
Inflación alimentaria por encima del promedio general
La ANPEC reporta que la inflación general se ubica en 4.45%, mientras que la inflación alimentaria anual alcanza 8.29%, casi el doble.
Esto significa que los alimentos esenciales aumentan más rápido que el promedio de otros bienes y servicios. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) es una de las fuentes de referencia para estos indicadores.
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Programas oficiales y costo real de alimentación
El Programa de Apoyo a la Canasta Básica (PACIC) estima una canasta de 24 productos en 910 pesos. Sin embargo, el monitoreo de la ANPEC con 44 productos eleva el costo a alrededor de 2,100 pesos.
En contraste, el INEGI calcula que una canasta más amplia de 50 productos puede alcanzar 2,600 pesos por persona al mes.
Bajo estas cifras, un hogar de cuatro integrantes necesita alrededor de 10,400 pesos mensuales solo para cubrir alimentación básica.
Impacto en los hogares mexicanos
De acuerdo con estimaciones del sector, cerca del 40% de las familias en México enfrenta dificultades para cubrir su gasto alimentario mensual.
El aumento sostenido de precios reduce el poder adquisitivo, especialmente en hogares de menores ingresos y en zonas rurales, donde el impacto es más fuerte.
En este contexto, la brecha entre ingresos familiares y costo de la canasta básica continúa ampliándose, convirtiéndose en uno de los principales retos económicos para el consumo de los hogares en el país. YF
