¿Subirá el precio de la cerveza en 2027? Diputados proponen aumento de hasta $1 por unidad

La cerveza podría costar más en México a partir de 2027, luego de que en la Cámara de Diputados se planteara aumentar el impuesto que se aplica a esta bebida como parte de la discusión del Paquete Económico 2027.

La propuesta contempla un incremento de entre 60 centavos y un peso por cada unidad de cerveza, con el objetivo de elevar la recaudación federal. De acuerdo con las estimaciones presentadas durante los trabajos legislativos, el ajuste podría generar alrededor de 6 mil 500 millones de pesos adicionales para las arcas públicas.

Sin embargo, el aumento todavía no está aprobado, por lo que el precio final de la cerveza en 2027 dependerá de cómo avance la discusión del paquete presupuestal y de las decisiones que tome el Congreso.

Te puede interesar: Bara: así son las tiendas “primas” del OXXO; cómo lucen por dentro, qué venden y cuáles son sus mejores precios en despensa

¿Subirá el precio de la cerveza en México en 2027?

La propuesta que se analiza en la Cámara de Diputados plantea modificar el tratamiento fiscal de las bebidas alcohólicas mediante un ajuste al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS).

De concretarse, el incremento podría representar entre 60 centavos y un peso adicional por cerveza, dependiendo de la presentación y las características del producto. La intención es aprovechar el Paquete Económico 2027 para incrementar los ingresos públicos.

Por ahora, esto significa que no existe un nuevo precio oficial para las cervezas en 2027. Se trata de una propuesta que todavía deberá pasar por el proceso legislativo correspondiente.

¿De cuánto sería el aumento al precio de la cerveza?

Uno de los puntos que más ha llamado la atención es el posible impacto directo en el bolsillo de los consumidores.

La propuesta contempla aumentar el impuesto entre 60 centavos y un peso por unidad de cerveza. Esto significa que, si el incremento se traslada completamente al consumidor, una botella o lata podría terminar costando hasta un peso más.

No obstante, el aumento final en tiendas, supermercados, restaurantes o bares podría variar debido a otros factores que intervienen en el precio de venta.

¿Por qué quieren aumentar el impuesto a la cerveza?

La discusión parte del peso que tiene la cerveza dentro del mercado de bebidas alcohólicas en México.

Durante los trabajos de la Comisión de Hacienda se expuso que la cerveza representa alrededor del 93.1% del volumen de bebidas alcohólicas comercializadas en el país, mientras que aporta cerca del 63.3% de la recaudación del IEPS correspondiente a este sector.

Con estos datos, la propuesta busca aumentar la recaudación aprovechando el amplio volumen de consumo de esta bebida.

La estimación presentada apunta a obtener aproximadamente 6 mil 500 millones de pesos adicionales mediante el ajuste.

¿Cuánto impuesto paga actualmente la cerveza en México?

Actualmente, las bebidas alcohólicas están sujetas principalmente al IEPS y al IVA, cuya tasa general es de 16%.

En el caso de la cerveza, el IEPS se determina de acuerdo con la graduación alcohólica. La información expuesta durante la discusión legislativa señala tasas de entre 26.5% y 30% para la cerveza, mientras que bebidas destiladas con una graduación superior al 20% pueden alcanzar una tasa de IEPS de hasta 53%.

Esta diferencia es uno de los argumentos que forman parte del debate sobre cómo debería cobrarse el impuesto a las bebidas alcohólicas.

¿Qué propone la industria de bebidas alcohólicas?

La industria de vinos y licores también ha planteado una alternativa al aumento propuesto para la cerveza.

La Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVyL) propone sustituir el actual esquema ad valorem, que calcula el impuesto tomando como referencia el precio de venta, por un modelo ad quantum, basado en una cuota determinada por la cantidad de alcohol puro.

El sector considera que este mecanismo permitiría distribuir de manera diferente la carga fiscal entre las distintas bebidas alcohólicas.

De acuerdo con sus estimaciones, este modelo podría generar alrededor de 3 mil 900 millones de pesos adicionales entre IEPS e IVA, aunque se trata de una propuesta distinta a la planteada por los diputados.

¿Cuándo podría aumentar el precio de la cerveza?

El posible incremento está relacionado con la discusión del Paquete Económico 2027, por lo que todavía falta que avance el proceso legislativo antes de saber si la modificación al impuesto será aprobada.

Por ello, los consumidores todavía no deben considerar que el aumento de hasta un peso sea un hecho.

En caso de aprobarse el ajuste y de trasladarse al precio final, el impacto podría comenzar a observarse a partir de la entrada en vigor de las nuevas disposiciones fiscales para 2027.

¿La cerveza será más cara en 2027?

Por el momento, la cerveza podría encarecerse en 2027, pero el aumento aún no está confirmado.

La propuesta contempla un incremento de entre 60 centavos y un peso por unidad y una recaudación estimada de 6 mil 500 millones de pesos. Mientras los legisladores discuten los cambios al IEPS, la industria también busca que se modifique la manera en que se calcula el impuesto a las bebidas alcohólicas.

Será hasta que concluya el proceso legislativo cuando pueda conocerse si el aumento será aprobado y cómo podría reflejarse en el precio de la cerveza que compran los consumidores en México.

Sigue leyendo: Día Internacional de la Cerveza 2026: ¿por qué se celebra? Estos son los datos que no sabías y las mejores promociones

NCG