Ulises Mejía Haro busca frenar el coyotaje del frijol: ¿cómo funcionaría el nuevo esquema?
La diferencia entre producción y capacidad de compra mantiene presión sobre el precio del frijol. Un nuevo planteamiento propone cambios en acopio, financiamiento y comercialización
Ulises Mejía Haro planteó un nuevo esquema ante el excedente de más de 300 mil toneladas de frijol en la entidad
/Foto: Especial
El diputado federal Ulises Mejía Haro presentó una iniciativa para reorganizar el acopio y la comercialización del frijol en Zacatecas, en un contexto donde la producción estatal rebasa la capacidad de compra del programa de precios de garantía.
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La entidad concentra cerca del 40% de la producción nacional y, en ciclos favorables, alcanza hasta 400 mil toneladas. De ese volumen, alrededor de 100 mil toneladas son adquiridas por el esquema federal, lo que deja un excedente superior a 300 mil toneladas que se coloca en el mercado bajo distintas condiciones, con registros de precios de hasta 6 pesos por kilogramo.
Esquema de registro y contratación anticipada
La propuesta contempla integrar un padrón de pequeños productores mediante convocatoria pública, con clasificación en tres rangos: de 1 a 5 toneladas, de 6 a 10 toneladas y de 11 a 15 toneladas. El registro podría realizarse de forma digital o a través de módulos instalados en ayuntamientos y dependencias, con verificación directa de los participantes.
A partir de este padrón, se plantea implementar agricultura por contrato, mediante acuerdos previos al ciclo agrícola que definan precio, volumen y destino de la cosecha. El esquema incluye un anticipo cercano a 12 mil pesos por tonelada para cubrir costos de producción, así como la entrega de semilla mejorada.
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También se propone una calendarización del acopio en centros regionales y la incorporación de mecanismos de supervisión con participación de productores y autoridades, además de sistemas de monitoreo en los puntos de recepción.
Estrategia para el excedente y nuevos mercados
Para el volumen que no es absorbido por el programa federal, la iniciativa plantea una estrategia de comercialización que incluye certificación de origen bajo el distintivo “Hecho en México”, con el objetivo de posicionar el frijol zacatecano en distintos canales.
El planteamiento retoma la operación de infraestructura en Sombrerete para el procesamiento del grano, desde donde se realiza limpieza, selección y empaquetado con destino a Tiendas del Bienestar, como base para ampliar este modelo.
Entre las acciones consideradas se encuentran acuerdos con cadenas comerciales, esquemas de abasto institucional y la exploración del mercado de mexicanos en el extranjero, estimado en cerca de 40 millones de personas, principalmente en Estados Unidos.
La propuesta también contempla la instalación de espacios regionales para la venta directa del productor a consumidores y negocios, así como el impulso a proyectos de inversión en agroindustria para el procesamiento del frijol dentro del estado.
El planteamiento se presenta en un contexto donde la diferencia entre producción y capacidad de compra institucional mantiene presión sobre los precios de comercialización.
