Ómicron y mal clima provocan escasez de alimentos en EU
La escasez es general, pues ha impactado tanto a verduras y carnes, como a otros artículos empaquetados como el cereal
Los estantes de comida comienzan a quedar vacíos en los supermercados de Estados Unidos. Productos como las verduras, leche y pollo presentan escasez a consecuencia del mal clima y la llegada de Ómicron.
“Parece que no encontré nada”, comentó el cliente Benjamin Whitely, de 67 años de edad a la AP. “Ahora voy a tener que buscar en otro lado”.
En las últimas semanas, el país norteamericano ha presentado carencias en los supermercados, luego de que problemas nuevos, como la variante ómicron del coronavirus y el mal clima, se han sumado a los problemas en la cadena de suministro y a la escasez de mano de obra que han afectado a los minoristas desde que comenzó la pandemia de coronavirus.
La escasez es general, pues ha impactado tanto a verduras y carnes, como a otros artículos empaquetados como el cereal.
De acuerdo con Geoff Freeman, presidente y director general de la Consumer Brands Association, las tiendas de alimentos de Estados Unidos por lo general tienen entre el 5 y el 10 por ciento de falta de existencias, pero ahora mismo esa tasa es de alrededor del 15 por ciento.
Según AP, en octubre, la Asociación Estadunidense de Transporte Terrestre dijo que en el país faltaban unos 80 mil conductores, una cifra histórica. Además, los envíos de cargamentos siguen demorados, lo que afecta a todo, desde a los productos importados hasta los empaques que son fabricados en el extranjero.
“Todas las partes involucradas en el ecosistema de la cadena de suministro han llegado a un punto en el que tienen ese manual y son capaces de superar ese nivel básico de problemas”, comentó Jessica Dankert, vicepresidenta de la cadena de suministro de la Asociación de Líderes de la Industria Minorista.
Los expertos están divididos en torno a cuánto tiempo las compras en el supermercado se sentirán como una búsqueda del tesoro.
KG
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