Según la consultora de Euromonitor Internacional, el valor de mercado de quesos estimado para México en 2020 es de 3 mil 572 millones de dólares y de mil 626 millones el de yogurt, y se trata de productos que presentaron una tasa de crecimiento promedio anual de 10.6% y 5.4%, respectivamente, en los últimos cinco años
