salud metabólica

Nuestro Eje

Los edulcorantes, ni inocuos ni inertes

Desde principios del siglo XX hasta, literalmente, esta tarde, el papel de los endulzantes no nutritivos en el cuerpo humano no estaba claro; ahora sabemos que afectan al microbioma

21 de agosto, 2022

Manuel Lino / losintangibles.org