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Nuestro Eje

Recetas sin carne para Cuaresma: 5 opciones vegetarianas, deliciosas y fáciles de preparar

Recetas vegetarianas para Cuaresma con ingredientes accesibles, sabores tradicionales y preparaciones fáciles, ideales para quienes evitan la carne sin renunciar al sabor ni a la nutrición

April 5, 2025

Nuestro Eje

Para ser vegetariano, se requieren ciertos genes

Un estudio encontró que 34 variantes genéticas parecen determinar si las personas pueden o no seguir con una dieta vegetariana estricta

October 5, 2023

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Manuel Lino / losintangibles.org

Nuestro Eje

Gigantes de la carne buscan entrar al mercado vegetariano

El número uno mundial del sector cárnico, la brasileña JBS, vende desde este verano boreal una hamburguesa de soya

November 25, 2019

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Ricardo Bernal