AMLO: México recurriría a paneles internacionales en disputa sobre maíz transgénico
TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 27SEPTIEMBRE2023.- Durante los meses de junio a noviembre en los cultivos de maíz también es recolectado el hongo conocido como huitlacoche y en otros lugares como trufa mexicana, crece entre los granos de del maíz; un alimento muy utilizado en la cocina mexicana, y por muchos llamado también como “comida de los dioses”. Una de sus preparaciones es para quesadillas, pero también es ocupado para preparar sopa, crema, relleno, salsa por mencionar algunas. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM
/Crisanta Espinosa Aguilar
El presidente López Obrador explicó que el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología continúa investigando sobre el impacto en la salud humana de consumir esa forma de maíz
El presidente Andrés Manuel López Obrador anunció que el país está preparado para recurrir a paneles internacionales en caso de no llegar a un acuerdo con Estados Unidos sobre el consumo de maíz transgénico.
Esta declaración, realizada en la mañanera de hoy, se produce en medio de una disputa entre ambas naciones por la prohibición en México del consumo humano de este tipo de maíz.
El presidente López Obrador explicó que el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnología (Conacyt) continúa investigando sobre el impacto en la salud humana de consumir maíz transgénico; sin embargo, advirtió que si México enfrenta una resolución adversa en la instancia actual, el país está preparado para recurrir a otros paneles internacionales para resolver la disputa.
“Ellos si pueden hacer sus estudios, imagínense las empresas que están detrás de esto, porque en todo hay preferencias, son tan poderosas que llegan a influir en la designación de los Premios Nobel”, declaró.
Además, subrayó que México mantiene vigente el decreto que prohíbe expresamente el uso de maíz transgénico en productos destinados al consumo humano, permitiendo únicamente su uso en forraje animal. Esta medida ha generado tensiones con los importadores de maíz extranjero, a quienes el presidente mexicano ha instado a colaborar en investigaciones conjuntas para garantizar la seguridad alimentaria tanto en México como en Estados Unidos.
“Hay paneles que se convienen entre países cuando existen estas discrepancias, como tribunales internacionales para acudir. Ellos y nosotros acudimos y es ahí donde resuelven. Hasta ahora no ha habido problema porque sigue habiendo comercio de maíz. Lo que hacemos es que mantenemos nuestro decreto de no utilizar maíz transgénico para consumo humano”, dijo el mandatario.
El presidente expresó su preocupación por la influencia de las empresas detrás de la producción de maíz transgénico, señalando que son tan poderosas que incluso pueden influir en la designación de los Premios Nobel. Esta observación destaca la dimensión política y económica de la disputa sobre el maíz transgénico, así como la resistencia de México a comprometer su política nacional sobre transgénicos por presiones externas.
Al ser cuestionado sobre las acciones que tomará México en caso de perder el caso con Estados Unidos, López Obrador destacó la existencia de paneles internacionales como tribunales para resolver disputas entre países. Afirmó que hasta el momento no ha habido problemas en el comercio de maíz, pero reiteró el compromiso de México de mantener su decreto sobre el uso de maíz transgénico para consumo humano. DJ