UNAM lanza jabón Es-Pumita, elaborado con aceite de cocina usado, ¿por qué se viralizó el sketch de Otro Rollo de los años 2000?

En la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron el jabón líquido llamado EsPumita, a partir de aceite de cocina usado.

De acuerdo a la UNAM este jabón coadyuva a evitar la contaminación al medio ambiente y la obstrucción de los sistemas de drenaje, lo que contribuye a la valorización de un residuo que con frecuencia se desecha de forma inadecuada y que puede contaminar el agua.

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¿Qué es el jabón Es-Pumita de la UNAM?

De acuerdo a Alejandra Chávez Riveros, investigadora de la UNAM quien recolecta de las cafeterías del Campus II de la Facultad, un promedio de 20 litros del insumo cada semana para luego clarificarlos: los filtran, limpian y purifican para eliminar impurezas, residuos sólidos, humedad y olores.

Posteriormente lo saponifican (proceso químico mediante el cual una grasa o aceite reacciona con un álcali, es decir, una base fuerte como la sosa cáustica), lo que permite obtener de seis a 10 litros de jabón líquido.

Por lo que Es-Pumita es un jabón desarrollado a partir del aceite de cocina usado, la propuesta es un ejemplo de cómo materiales de uso cotidiano pueden tener una segunda oportunidad.

El interés por el jabón no solamente está relacionado con su elaboración. En internet, el nombre se convirtió en el principal detonante de una conversación que mezcló ciencia, reciclaje, humor y nostalgia televisiva.

¿Por qué Es-Pumita recuerda a Otro Rollo de Adal Ramones?

El nombre del jabón provocó que cientos de usuarios en redes sociales recordaran un sketch de Otro Rollo, lo que ayudó a que el tema adquiriera un tono más viral.

En aquellos años el conductor Adal Ramones promocionó un producto ficticio llamado Es-Pumita, justo el mismo nombre del actual producto de la UNAM. Por lo que recordó a la cultura pop de los años 2000’s que todavía permanece en la memoria de una generación.

En redes sociales, este tipo de coincidencias suele tener una característica particular: basta un nombre, una frase o una referencia para activar la nostalgia y convertir un tema aparentemente cotidiano en conversación.

¿Qué tiene que ver el aceite usado con el jabón?

El punto central de Es-Pumita está precisamente en el aprovechamiento del aceite de cocina usado.

En lugar de considerar este material únicamente como un residuo, la propuesta plantea darle un nuevo uso mediante la elaboración de jabón. La idea también pone sobre la mesa la importancia de conocer alternativas para el manejo de residuos domésticos.

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La relevancia de esta innovación, basada en los principios de la química y la ingeniería verdes, radica en su impacto ambiental: un solo litro de aceite o grasa desechado de manera inapropiada en hogares o empresas, por ejemplo, contamina hasta 40 mil litros de agua.

Al mezclarse con los desechos sólidos urbanos contribuye al taponamiento de los sistemas de drenaje y agrava los problemas de inundación que afectan recurrentemente a la zona oriente de la Ciudad de México, donde se ubica la Facultad. En México comemos demasiados alimentos fritos, y esos residuos (grasa) van, en su mayoría, a las coladeras.

“A diferencia de los productos comerciales, el principal ingrediente activo de nuestro jabón son las sales de ácidos grasos obtenidas por saponificación, lo que le otorga una alta biodegradabilidad. También lo hace diferente su enfoque de economía circular y educación ambiental, pues el proceso vincula a estudiantes universitarios en la recolección, transformación y aprovechamiento del residuo”, indicó.

Finalmente, la combinación de UNAM, jabón Es-Pumita, aceite usado, reciclaje y Otro Rolloconvirtió al producto en uno de esos temas que saltan de un ámbito académico y ambiental a la conversación digital.

AM3