El pescado a la vizcaína surge como alternativa económica y festiva al bacalao, con ingredientes accesibles y sabor ideal para reuniones familiares o cenas decembrinas sin gastar de más.
Cada año los Centros Penitenciarios de la CDMX junto a los Centros de Sanciones Administrativas y de Integración Social como “El Torito”, organizan estas cenas para más de 20 mil personas
