El Congreso de la CDMX dio luz verde a la creación del Sistema de Comedores Públicos y Comunitarios, a costos mínimos o gratuitos para garantizar el derecho a la alimentación y nutrición de los ciudadanos
Algunas personas están dispuestas a hacer lo que sea con tal de tener la salud o el cuerpo que desean, desde realizar rutinas de ejercicios extenuantes hasta ingerir incluso metales que pueden poner en riesgo sus vidas
‘Si no comí carne, no comí', es algo que hemos escuchado o dicho en algún momento de nuestras vidas; sin embargo, por su alto valor nutrimental, las legumbres son alimentos competitivos frente a los cárnicos
“El desayuno es la comida más importante del día”, esa frase no es un hecho científicamente comprobado, sino una especie de eslogan de ventas que hicieron los hermanos Kellogg
Se ha dicho y escrito mucho sobre el gluten y hay quienes recomiendan evitarlo incluso si no se padece celiaquía, alergia o intolerancia; pero no todo es cierto
Los beneficios que se han atribuido a esta práctica pueden parecer exagerados, pero la investigación científica ha ido descubriendo que algunos de ellos son ciertos y consistentes, aunque no están exentos de riesgos
El territorio mexicano atraviesa un fuerte estiaje, el más grave de los últimos 30 años, con presas a niveles críticos de capacidad, mientras que el sector agrícola reporta una inflación de 6.4 por ciento
El chef e investigador gastronómico Gabriel Vallejo Zerón destacó la importancia de tener una buena hidratación y alimentación para superar el impacto de la Covid-19
Las perturbaciones derivadas del Covid-19 en el comercio internacional y las cadenas de suministros, podrían generar una oleada de restricciones a la exportación de alimentos
Dos investigaciones simultáneas, una en EU y otro en China, revelan que es posible una revolución verde para elevar la producción de alimentos, pero nuestro país está impedido para subirse a esta ola
Antes de tomar una decisión para saber cómo bajar de peso, es necesario que consultes a un especialista y juntos elijan los mejores métodos para hacerlo; sin embargo, aquí te damos unos tips que pueden ayudarte
Estudios recientes confirman que es cierto que el músculo es sensible a la ingesta de proteínas tras un entrenamiento de fuerza, pero que la ventana anabólica no es tan estrecha como se pensaba
