alimentos ultraprocesados

28 de Abril de 2026

alimentos ultraprocesados

Una dieta equilibrada puede favorecer la memoria, el aprendizaje y la regulación de las emociones, además de contribuir a un envejecimiento cerebral saludable.
Especialistas en neurobiología del envejecimiento explicaron que la salud cerebral no depende únicamente de la edad, sino de múltiples factores vinculados al estilo de vida, especialmente la dieta.
Algunas naciones de la Unión Europea lo han prohibido como aditivo alimentario por precaución.
El queso de puerco es un embutido tradicional en México, pero ¿es saludable? Descubre lo que dice Profeco sobre sus ingredientes, riesgos para la salud y recomendaciones para su consumo
El estudio más amplio hasta la fecha asoció el consumo de estos productos con más probabilidades de fallecimiento por cánceres de ovario y mama
La coordinación motora en los más pequeños, y la aptitud cardiovascular, en los mayores, se ven disminuidas en quienes consumen estos productos
La producción de algunos ingredientes clave de los alimentos ultra procesados, como el cacao, el azúcar o el aceite de palma ha sido asociada a prácticas predadoras que acaban con el hábitat de algunas especies