alimentos ultraprocesados

5 de Enero de 2026

alimentos ultraprocesados

Algunas naciones de la Unión Europea lo han prohibido como aditivo alimentario por precaución.
El queso de puerco es un embutido tradicional en México, pero ¿es saludable? Descubre lo que dice Profeco sobre sus ingredientes, riesgos para la salud y recomendaciones para su consumo
El estudio más amplio hasta la fecha asoció el consumo de estos productos con más probabilidades de fallecimiento por cánceres de ovario y mama
La coordinación motora en los más pequeños, y la aptitud cardiovascular, en los mayores, se ven disminuidas en quienes consumen estos productos
La producción de algunos ingredientes clave de los alimentos ultra procesados, como el cacao, el azúcar o el aceite de palma ha sido asociada a prácticas predadoras que acaban con el hábitat de algunas especies