Entre relatos familiares, TikTok y el Festival del Mollete, la historia sobre el supuesto origen de este desayuno mexicano captó la atención de miles de usuarios
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que 690 millones de personas en el mundo pasaron hambre durante 2019. ¿Tú qué haces con los desperdicios de comida?
Guadalajara celebra el Día Municipal de la Torta Ahogada este 7 de septiembre en el Paseo Alcalde con mariachi, concurso de salsas y ¡tortas gratis para el público!
¿Es la comida callejera una bomba de tiempo para tu salud? La UNAM advierte sobre los riesgos sanitarios de comer en la vía pública. Conoce las enfermedades más comunes, los mitos sobre la “resistencia” del estómago mexicano y qué medidas puedes tomar para cuidarte
La morcilla es un embutido tradicionalmente elaborado con sangre de cerdo, pero una versión extrema ha llamado la atención: la llamada “morcilla vegana” no se hace con ingredientes vegetales, sino con sangre y humana
La flor símbolo del Día de Muertos guarda secretos medicinales y culinarios: antioxidantes, beneficios digestivos y un lugar especial en platillos y herbolaria mexicana
