Justo para el complemento, estos son las mejores marcas de chiles en vinagre

Para una buena comida mexicana nunca deben de faltar en la mesa unos chiles en vinagre que son uno de los condimentos más populares.

Esto se debe a su sabor picante y ácido, que ñ lo coloca como una excelente opción para una amplia gama de platillos, por eso una de de las maneras más comunes de adquirir este ingrediente es en su presentación enlatada.

En nuestro Mercado hay gran variedad de marcas que ofrecen latas de chiles en vinagre, ante esto la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un estudio para determinar cuáles son las mejores.

En su ya conocido estudio de calidad de la Peofeco se centró en la cantidad de sodio presente en el producto, comparando diversas marcas y presentaciones.

Los resultados arrojaron que las marcas con una menor cantidad de sodio en las latas de chiles en vinagre son La Costeña y Clemente Jacques, mismas que cuentan con un bajo porcentaje de sodio por gramo.

Además, otras marcas que tienen una cantidad de sodio son La Morena, Golden Hills y San Marcos.

Este estudio dio como resultado que por cada 30 gramos de producto, Clemente Jacques ofrece 348 mg de sodio en su presentación de 380 gramos.

Finalmente, La Costeña proporciona 351 mg en su envase de 340 gramos, además, estas dos marcas contienen sodio más elevado, como Golden Hills, San Marcos y La Morena. AM3