Cereales de caja: Profeco detecta productos con más grasa y menos proteína; ¿qué marcas incumplieron?
El Estudio de Calidad de Profeco analizó 43 cereales de caja y encontró irregularidades en grasa, proteína, sodio, etiquetado y contenido neto
Cereales de caja: Profeco detecta productos con más grasa y menos proteína; ¿qué marcas incumplieron?
/Profeco
Los cereales de caja son una opción frecuente para el desayuno por su facilidad de preparación; sin embargo, algunos productos pueden contener cantidades de grasa, azúcar, sodio y calorías que deben tomarse en cuenta antes de consumirlos.
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un Estudio de Calidad a 43 cereales de caja, correspondientes a 16 variedades, entre productos de arroz, avena, maíz, trigo, amaranto y quinoa.
El análisis fue realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, que efectuó 2 mil 942 pruebas para revisar aspectos como información comercial, contenido nutrimental y aporte energético.
¿Qué encontró Profeco en los cereales de caja?
Entre los principales resultados, Profeco identificó productos que contienen más grasa de la declarada en su empaque, situación que derivó en incumplimientos comerciales. Los cereales señalados fueron:
- Kellogg’s All Bran Original
- Kellogg’s Corn Pops
- Great Value Azucaradas
- First Street Berry Bunch O’Krunch
- Groovies Tropical Frootys
- Groovies Cocoa Groove Chocolate
- Nüwa Barrinolas Canela
- Nüwa Barrinolas Cocoa
De acuerdo con el estudio, las pruebas realizadas permitieron comparar la información presentada en el etiquetado con el contenido encontrado en laboratorio.
¿Qué cereales tienen menos proteína de la declarada?
Profeco también encontró inconsistencias relacionadas con el contenido de proteína en dos productos. Se trata de:
- Dasavena Cereal Artesanal, en su presentación de hojuelas integrales con granos enteros, semillas y frutas con un toque de miel de abeja.
- Wipala, cereal de quinoa y arroz sabor canela.
Las pruebas determinaron que ambos productos no cumplen con la cantidad de proteína indicada en su etiquetado.
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¿Qué cereal tiene más sodio del declarado?
El caso de Wipala cereal de quinoa y arroz sabor canela también llamó la atención por su contenido de sodio.
El producto declara 0 miligramos de sodio por cada 100 gramos, pero las pruebas realizadas por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor detectaron 416 mg/100 g.
Por esta diferencia, Profeco señaló que existe información comercial errónea que puede afectar la decisión de compra de las personas consumidoras.
¿Qué irregularidades encontró Profeco en Nüwa Barrinola?
Los productos Nüwa Barrinolas Canela y Cocoa presentaron otras inconsistencias.
Profeco indicó que ambos productos horneados tienen una denominación incorrecta, debido a que se presentan como cereal proteico cuando en realidad contienen una mezcla de soya y almidón de tapioca.
Además, los productos rebasan la cantidad de sodio declarada por el proveedor.
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¿Qué otras irregularidades detectó el Estudio de Calidad?
El análisis de Profeco también identificó diferentes inconsistencias relacionadas con la información que aparece en los empaques.
Entre ellas se encuentran:
- Denominaciones que no describen correctamente las características del producto.
- Uso incorrecto de símbolos de unidades.
- Leyendas, imágenes y colores que no corresponden con la normatividad.
- Información comercial presentada en inglés.
- Inconsistencias en el etiquetado frontal.
- Contenido neto menor al indicado.
- Irregularidades relacionadas con las fechas de consumo preferente y caducidad.
El estudio se realizó con base en la Ley Federal de Protección al Consumidor, así como en las normas oficiales aplicables al etiquetado y características de estos productos.
¿Qué recomienda Profeco al consumir cereales de caja?
A través de la Revista del Consumidor, Profeco recomienda moderar el consumo de azúcares y limitar la ingesta de cereales y otros productos que presentan sellos de advertencia por exceso de sodio, calorías o grasas saturadas.
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Finalmente, la Profeco también destaca la importancia de mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física, como parte de las medidas para reducir factores asociados con problemas como sobrepeso, obesidad, hipertensión arterial y diabetes.
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