Ferias de la Rosca de Reyes en México: Ubicaciones, horarios y dónde encontrar los mejores precios

La Rosca de Reyes marca el cierre emocional de las fiestas decembrinas, pero también inaugura la temporada del clásico “yo no quería el muñeco” y de encuentros donde el pan se convierte en pretexto para compartir. Lo que antes ocurría únicamente en la sala de la casa, hoy se traslada a plazas públicas, ferias gastronómicas y eventos multitudinarios que convocan a miles de personas hambrientas de tradición… y de café caliente.

Más allá del antojo, estas celebraciones se han consolidado como un fenómeno cultural y económico que conecta a panaderos, productores, gobiernos locales y consumidores en torno a uno de los símbolos más queridos del calendario mexicano.

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¿Qué es la Rosca de Reyes?

La Rosca de Reyes es industria, empleo y una de las temporadas más importantes para el sector panificador. De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (CANAINPA), para el 6 de enero se espera una producción superior a 9 mil 400 toneladas de rosca en todo el país, con ventas que podrían rebasar los 3 mil millones de pesos.

Julián Castañón, presidente de CANAINPA, ha subrayado que la industria panificadora genera alrededor de 570 mil empleos directos y que más de un millón de personas participan en toda la cadena productiva, desde el cultivo de trigo hasta la venta final en mostrador. En México existen más de 55 mil panaderías, muchas de las cuales dependen de esta temporada para cerrar el año con números positivos y arrancar enero con estabilidad.

Festival de Rosca de Reyes 2026 en la Ciudad de México

Para quienes no pueden esperar al 6 de enero, la Ciudad de México tendrá su propio Festival de Rosca de Reyes los días 3 y 4 de enero de 2026 en el Huerto Roma Verde. El evento será de entrada gratuita y con horario de 11:00 a 20:00 horas.

El festival reunirá a expositores que ofrecerán distintas versiones de la rosca, desde las tradicionales hasta propuestas innovadoras, acompañadas de chocolate caliente y café, convirtiendo el plan en una experiencia gastronómica ideal para adelantar la tradición sin culpa.

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Ferias de Reyes Magos en Morelos

En Morelos, el Pueblo Mágico de Xochitepec se prepara para una de las celebraciones más completas del país con su Feria Reyes Magos 2026, que se realizará del 5 al 18 de enero. El 6 de enero será el día central, con misa matutina, caravana de juguetes, cabalgata y la esperada rosca monumental que se partirá en el zócalo municipal a las 16:30 horas.

La jornada se complementa con mojigangas, música, baile y un espectáculo nocturno infantil con luces, pirotecnia y personajes animados, todo de acceso gratuito, además de actividades continuas en el Teatro del Pueblo.

Roscas monumentales y ferias regionales en el país

En el norte, Hermosillo apuesta por lo monumental. El 7 de enero, como parte de una Vía Activa especial sobre el bulevar Hidalgo, se repartirá una rosca gigante de 600 metros elaborada por estudiantes de gastronomía y compartida gratuitamente con la comunidad, acompañada de música y la presencia de los Reyes Magos.

En Puebla, la octava Feria de la Rosca de Reyes en San Andrés Cholula se llevará a cabo del 4 al 6 de enero en San Rafael Comac. Participarán 17 panaderías locales con precios que van de los 50 a los 600 pesos, además de actividades culturales y musicales. Se estima una derrama económica superior a los dos millones de pesos y más de 10 mil 500 visitantes.

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Cómo las roscas de Reyes impulsan la economía

No todo es comer. En Tetela del Volcán, Morelos, el Ayuntamiento organizará un curso de Rosca de Reyes Gourmet para fortalecer habilidades y fomentar el emprendimiento local. Detrás de cada feria, rosca gigante o taller hay una cadena de valor que sostiene empleos, preserva saberes y refuerza la identidad cultural, demostrando que en México lo festivo y lo económico están profundamente entrelazados.
YF