Gran Elotiza Nacional 2026: ¿cuándo y dónde será? Fecha, horario, actividades, talleres y entrada GRATIS
¿Antojo de elote? El Zócalo de CDMX tendrá una jornada dedicada al maíz con comida, talleres, conferencias y actividades gratuitas
La Gran Elotiza Nacional 2026 tendrá una muestra gastronómica con elotes, esquites, tlacoyos, sopes, gorditas, pozole, tamales y atoles
/Foto: Especial Eje Central | Creada con IA
La Gran Elotiza Nacional 2026 llegará al Zócalo de la Ciudad de México el martes 29 de septiembre para celebrar el Día Nacional del Maíz con una jornada que combinará gastronomía, actividades culturales, talleres, conferencias y dinámicas para toda la familia.
El evento tendrá entrada libre y se realizará de las 11:00 a las 19:00 horas.
Durante ocho horas, la Plaza de la Constitución se convertirá en un espacio dedicado al maíz y a las distintas formas en que este grano forma parte de la alimentación, las tradiciones y la identidad del país.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán participar en actividades relacionadas con la historia y diversidad del maíz mexicano.
¿Cuándo y dónde será la Gran Elotiza Nacional 2026?
La celebración se realizará el martes 29 de septiembre de 2026, en la Plaza de la Constitución, conocida como Zócalo de la Ciudad de México, en el Centro Histórico.
El horario será de 11:00 a 19:00 horas, mientras que la inauguración oficial está programada para las 11:00 horas.
Al tratarse de una actividad abierta al público, el acceso será completamente gratuito.
Para llegar a la sede existen diferentes alternativas de transporte público. La estación Zócalo/Tenochtitlan de la Línea 2 del Metro es una de las opciones más directas.
También es posible llegar caminando desde las estaciones Bellas Artes, Allende o Pino Suárez.
Los accesos peatonales a la plancha del Zócalo estarán disponibles por calles principales como Madero, 5 de Mayo, 16 de Septiembre y Pino Suárez.
Gran Elotiza Nacional 2026: Elotes, esquites y otros platillos serán parte de la muestra gastronómica
Uno de los principales atractivos de la Gran Elotiza Nacional será la muestra gastronómica, en la que participarán productores y cocineras tradicionales.
Los visitantes podrán encontrar preparaciones elaboradas a partir del maíz, entre ellas elotes asados y hervidos, esquites, tlacoyos, sopes, gorditas, pozole, tamales y atoles.
La propuesta gastronómica estará acompañada por actividades que buscan mostrar que el maíz no solamente está presente en la comida, sino también en diferentes expresiones de la cultura mexicana.
El programa contempla además un espacio dedicado a recetas en las que el maíz es el ingrediente principal, como parte de las actividades relacionadas con la presencia de este grano en la vida cotidiana y gastronómica del país.
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Gran Elotiza Nacional 2026 en el Zócalo de CDMX: Habrá talleres, conferencias y actividades para toda la familia
La Gran Elotiza Nacional también tendrá un componente educativo.
El programa incluye talleres, conferencias, charlas de especialistas y conversatorios relacionados con el maíz.
Entre los temas que se abordarán se encuentra la biodiversidad de las más de 60 razas de maíz nativo en México, además de la importancia de la soberanía alimentaria y las técnicas agrícolas utilizadas para su conservación.
Para las infancias y otros integrantes de la familia habrá juegos y dinámicas enfocadas en acercar al público a la historia del maíz de una manera lúdica.
Otro de los espacios será una exposición dedicada a los diferentes nombres que recibe el maíz en las distintas lenguas indígenas de México.
La muestra permitirá conocer la diversidad lingüística relacionada con este cultivo y la manera en que distintos pueblos originarios lo nombran dentro de sus propias lenguas.
También se instalará un mural interactivo, donde los asistentes podrán dejar mensajes y dibujos relacionados con el maíz.
La actividad estará abierta al público y permitirá reunir las aportaciones de quienes participen durante la jornada.
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¿Quién organiza la Gran Elotiza Nacional 2026?
La actividad se realiza en el marco del Día Nacional del Maíz y cuenta con la participación de distintas instituciones federales y de la Ciudad de México.
La coordinación incluye a la Secretaría de Agricultura, la Secretaría de Cultura y la Unidad de Culturas Vivas, Patrimonio Inmaterial e Interculturalidad (UCUVI).
El cartel oficial también contempla a la Secretaría de Bienestar, el programa Sembrando Vida y el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI).
A nivel capitalino participan el Gobierno de la Ciudad de México y la Secretaría del Medio Ambiente.
De acuerdo con la publicación de UCUVI, el evento fue organizado por AgriculturaMex en coordinación con las demás dependencias mencionadas.
La jornada plantea así un encuentro que reúne la dimensión gastronómica del maíz con aspectos relacionados con su conservación, producción, diversidad cultural y presencia en las comunidades.
La Gran Elotiza Nacional 2026 tendrá lugar el martes 29 de septiembre, de 11:00 a 19:00 horas, en el Zócalo capitalino.
Con entrada gratuita, los asistentes podrán recorrer la muestra gastronómica y participar en los talleres, conferencias, juegos, exposición de lenguas indígenas, mural interactivo y demás actividades programadas alrededor del maíz.
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