¿Por qué desapareció la empresa que creó el Chocolate Abuelita y quién lo hace ahora?

El Chocolate abuelita es uno de los productos que más recuerdos emblemáticos creo a lo largo de los años para las personas y para la cocina mexicana. Sin embargo, muy pocos conocen la historia de la empresa que dio vida a esta popular marca que ya no existe.

Durante décadas ha acompañado desayunos, cenas y reuniones familiares gracias a su característico sabor casero a cacao con canela y su tradicional espuma preparada con molinillo, por lo que el Chocolate Abuelita se volvió un infaltable en la despensas de las familias.

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Chocolate abuelita: El nacimiento de una de las marcas más famosas de México

La historia del Chocolate Abuelita comenzó hace más de ocho décadas con La Azteca, una empresa mexicana fundada en 1919 por los hermanos González Barragán en Orizaba, Veracruz.

Después de algunos años trasladó sus operaciones a la Ciudad de México y se consolidó como una de las principales fabricantes de chocolate del país.

En 1939 lanzó oficialmente la marca Chocolate Abuelita, que con el paso de los años se convirtió en un referente de los hogares mexicanos.

La empresa también fabricó otras marcas reconocidas, como Carlos V, convirtiéndose en líder del mercado nacional durante varias décadas.

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¿Por qué desapareció la empresa La Azteca la creadora del Chocolate Abuelita?

En 1973 fue uno de los momentos más destacados de la marca, cuando la actriz Sara García, conocida como “La Abuelita de México”, se convirtió en la imagen oficial del producto y su rostro quedó inmortalizado en el empaque, la que sigue siendo uno de los símbolos más recordados por varias generaciones de consumidores.

La Azteca fue una compañía mexicana muy exitosa, dejó de operar como empresa independiente tras una serie de cambios corporativos.

En 1995, Nestlé adquirió las principales marcas de chocolates de La Azteca, entre ellas Chocolate Abuelita y Carlos V. Con esta operación, la empresa mexicana dejó de existir como fabricante independiente y sus marcas pasaron a integrarse al portafolio de la multinacional suiza.

Aunque muchos consumidores consideran que “desapareció”, en realidad sus productos continuaron comercializándose bajo un nuevo propietario.

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¿Quién fabrica actualmente el Chocolate Abuelita?

Actualmente Nestlé México es la empresa encargada de fabricar y distribuir el Chocolate Abuelita. La compañía mantiene la producción en plantas ubicadas en Toluca, Estado de México, donde se elaboran tanto las tradicionales tablillas como otras presentaciones, entre ellas chocolate granulado y en polvo.

Pese al cambio de propietario, Nestlé decidió conservar la esencia de la marca, incluyendo el nombre, el diseño del empaque y la imagen de Sara García, elementos que continúan siendo parte de la identidad del producto.

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