¿Por qué y en dónde está prohibido vender elotes preparados en el Grito del 15 de septiembre? Multa y origen de la restricción
La venta de elotes preparados con palo está restringida durante el Grito de Independencia, esta es la razón
¿Por qué y en dónde está prohibido vender elotes preparados en el Grito del 15 de septiembre? Multa y origen de la restricción
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El tradicional elote preparado es una de las garnachas por excelencia en nuestro país. Sin embargo, existe una restricción que se volvió viral particularmente durante el Grito de Independencia.
Durante las fiestas patrias del 15 de septiembre, los elotes preparados son uno de los antojitos más buscados por quienes salen a celebrar el Grito de Independencia.
¿Dónde está prohibida la venta de elotes preparados durante el 15 de septiembre?
La restricción aplica en Cuernavaca, Morelos, específicamente en el primer cuadro del Centro Histórico y el perímetro de la Plaza de Armas, donde se concentra parte de la celebración del Grito de Independencia.
Esta medida se ha vuelto popular debido a que las autoridades mantienen la prohibición de vender elotes enteros preparados y colocados en un palo durante el festejo patrio.
Asimismo, la suspensión de la venta de elotes con palo durante la noche del 15 de septiembre, a partir de las 19:00 horas. La restricción está vinculada con el operativo de seguridad implementado para la celebración.
Esto no significa que los elotes estén prohibidos en toda la ciudad ni durante todo el año.
¿Por qué prohibieron los elotes durante el Grito?
De acuerdo a información que circula en estado de la “eterna primavera”, la explicación está relacionada con un antecedente ocurrido en el año 1994, el entonces gobernador de Morelos, Jorge Carrillo Olea, fue recibido con el lanzamiento de un elote durante una celebración del Grito en Cuernavaca.
Desde ese momento, surgió la referencia a los llamados “elotazos” durante las fiestas patrias. Aunque existen versiones sobre otros acontecimientos similares, investigaciones periodísticas recientes señalan que no hay constancia documental de una serie de agresiones de este tipo más allá del episodio de 1994.
La explicación oficial de la restricción se relaciona con la posibilidad de que una mazorca completa, especialmente cuando lleva un palo de madera, pueda utilizarse como proyectil dentro de una concentración multitudinaria.
¿Se pueden vender esquites durante el Grito en Morelos?
Una de las particularidades de la medida es que los comerciantes pueden mantener la venta de esquites, ya que el alimento se sirve en un recipiente y no conserva la mazorca completa con el palo.
No obstante, una diferencia importante para los vendedores de antojitos mexicanos que trabajan en la zona durante las fiestas patrias es la restricción, que, está enfocada en el elote preparado entero, utilizado tradicionalmente con un palito para sostenerlo.
¿Cuál es la multa por vender elotes en el 15 de septiembre?
En años anteriores, las autoridades de Cuernavaca informaron que los comerciantes que incumplieran la disposición podían enfrentar multas de hasta 6 mil pesos, además del aseguramiento de mercancía y la posible cancelación del permiso para vender en la zona.
Por ello, quienes tengan puestos de comida durante el Grito deben considerar las disposiciones específicas establecidas para el operativo de cada año.
¿La prohibición aplica en todo México?
No existe una prohibición nacional de vender elotes preparados durante el 15 de septiembre. Se trata de una medida local relacionada con los festejos del Grito en Cuernavaca, Morelos.
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