FOODPORN | Hotel Casa Awolly
El tuétano con topping de rib eye es uno de los platillos más famosos del lugar
En una casona de tres pisos de la colonia Roma muy cerca de la Glorieta de las Cibeles se encuentra este maravilloso lugar. Hotel Casa Awolly cuenta con solo tres habitaciones: Calypso, Malawi y Gili, cada una con una personalidad diferente y perfectas para cualquier tipo de evento. Su restaurante es una propuesta del chef mexicano Irak Roaro que creó un menú inspirado en la conocida cocina urbana o Street Food. La carta cambia de manera constante y de acuerdo a la temporada. El tuétano con topping de rib eye se volvió el platillo más famoso del lugar. Este plato viene acompañado de una salsa martajada de jitomate y tortillas calientitas, no puedes irte sin probarlo.
Al subir al segundo piso te encontrarás con la barra del Cinema Awolly, donde el ambiente y la experiencia cambian en su totalidad, se trata de un bar donde cada semana se proyecta las mejores películas del cine mundial.
Si aún tienes ganas de seguir la fiesta, puedes subir al Rooftop Tigre, que mezcla las creaciones del chef Irak y el mixólogo Ramón, quien se inspiró en este animal para crear cuatro cocteles que puedes pedir en los tres pisos de la casa; además de cinco tragos muy divertidos más que solo podrás probar en la terraza, sabores nuevos que cuentan historias sobre el tigre y sus rayas.
La presentación de cada coctel es espectacular y aunque seguramente querrás probar dos, te recomendamos el Thigra de mezcal vermut y matcha, una opción súper refrescante para esta temporada de verano.
El servicio es excelente y personalizado, el ambiente ideal para pasar una tarde relajada en un sitio con una decoración única. Hotel Casa Awolly Sinaloa 57, Roma Norte Reservaciones: 5086-2820 Precio promedio: 800 pesos con bebidas Calificación: 4 estrellas y media
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