La evolución de las pulquerías

Con la idea de promover que las pulquerías se transformen en centros difusores de la cultura, nace la Primera Feria dedicada a estos establecimientos, a realizarse 12 y 13 de septiembre en el Museo de los Ferrocarrileros.

A través de conferencias, talleres, narraciones, música, degustaciones, teatro y la proyección de documentales, la feria de las Pulquerías Tradicionales, contribuirá a la sobrevivencia de estos establecimientos y la conservación de su cultura.

“Las pulquerías son centros de convivencia barrrial, donde los parroquianos son como una familia, se tratan con mucha camaradería. Adentro se practican juegos tradicionales como la rayuela”, explicó el director del Museo de los Ferrocarrileros, Salvador Zarco.

Con la participación de más de 20 pulquerías, en la Primera Feria de las Pulquerías Tradicionales se analizará cómo fortalecer los expendios de pulque para que no desaparezcan y sigan siendo parte de la cultura de los mexicanos.

Durante el encuentro se discutirá la implementación de artes escénicas, lecturas y tertulias, exhibición de películas y toda manifestación de arte en estos establecimientos “para atraer a las nuevas generaciones de jóvenes, no sola para que acudan a beber sino que se llenen de cultura”.

Como parte de las actividades, habrá conciertos de El Perro Agradecido, con su cumbia psicodélica; el surf de Los Ruido, el rock and roll de Género Other, el ska de Maite Mindu y la banda Mixanteña de Santa Cecilia. También habrá exhibición de documentales, narraciones y presentación de obra de teatro.

(Con información de Notimex)