Canasta básica en México sube en 2026: precios por estado, productos más caros y cómo afecta tu gasto

La Canasta Básica Alimentaria (CBA) mantiene una tendencia al alza en gran parte del país durante marzo y abril de 2026, de acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC). El organismo analizó 44 productos en los 32 estados de México, con datos recabados en más de 200 puntos de venta de distintos niveles de consumo: alto, medio y popular.

El precio promedio nacional de la canasta básica se ubicó en 2,106.45 pesos, lo que representa un incremento de 21.13 pesos respecto al periodo anterior, equivalente a una variación de 1.01%. Aunque el aumento parece moderado, la tendencia sostenida al alza preocupa por su impacto acumulado en el gasto familiar.

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Estados donde más subió la canasta básica en México

El estudio de la ANPEC revela que algunas entidades registraron incrementos mucho más pronunciados que el promedio nacional. Entre los estados con mayores alzas destacan:

• Hidalgo: 13.41%
• Yucatán: 12.31%
• Querétaro: 6%
• Colima: 5.82%
• Estado de México: 5.63%

Estas variaciones reflejan diferencias regionales en costos de distribución, oferta de productos y condiciones económicas locales.

¿Dónde es más cara la canasta básica en México?

Además del aumento porcentual, hay entidades donde el costo total de la canasta básica es significativamente más alto. Los estados con los precios más elevados son:

• Estado de México: 2,485.50 pesos
• Colima: 2,435.00 pesos
• Nayarit: 2,342.00 pesos
• Zacatecas: 2,278.00 pesos
• Baja California: 2,219.00 pesos

Estos niveles de precio representan una presión considerable para los hogares, especialmente aquellos con ingresos limitados.

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Productos que más subieron de precio en marzo de 2026

El incremento en la canasta básica está impulsado principalmente por el encarecimiento de productos agrícolas. Entre los alimentos con mayores aumentos destacan:

• Chile poblano: +28.24%
• Jitomate: +14.48%
• Chile jalapeño: +12.72%
• Papa: +10.76%
• Zanahoria: +7.63%

La ANPEC advierte que el jitomate ha registrado incrementos de hasta 74% en los últimos dos meses, evidenciando una fuerte volatilidad en productos clave de la dieta mexicana.

Factores que impulsan la inflación alimentaria en México

El alza de precios no ocurre de forma aislada. La ANPEC señala varios factores que presionan la inflación alimentaria:

• Incremento en energéticos, como el diésel por encima de los 30 pesos y la gasolina premium superior a los 29 pesos por litro
  
• Problemas de inseguridad y extorsión, que elevan los costos operativos del comercio
  
• Medidas internacionales, como el impuesto del 17% al tomate mexicano en Estados Unidos

Estos elementos afectan tanto la producción como la distribución de alimentos, repercutiendo directamente en el consumidor final.

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PACIC 2026: ¿funciona para frenar la carestía?

El Gobierno de México renovó en abril de 2026 el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), el cual busca mantener el precio de 24 productos esenciales en 910 pesos para una familia de cuatro integrantes.

Sin embargo, la ANPEC considera que este programa no ha logrado cumplir su objetivo. La asociación señala que limitar la estrategia a una lista reducida de productos, con marcas y presentaciones específicas, no responde a las necesidades reales de consumo.

Además, critica que el PACIC se enfoque en cadenas de supermercados, dejando fuera a los canales de abasto popular, donde compra la población más vulnerable. YF