Temporada invernal: Naranja para combatir los resfriados, mantener la piel hidratada; beneficios y cómo utilizarla

En esta temporada de frentes fríos la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural hizo a un llamado a la población a consumir alimentos ricos en vitamina C como lo es la naranja, que entre muchas cosas su cáscara es muy apreciada porque se obtienen aceites esenciales usados en cosmética, aromaterapia y hasta en la fabricación de pinturas

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La naranja no solo endulza el paladar, también es una fuente natural de energía y salud, ideal para reforzar las defensas durante el invierno, en el que nuestro cuerpo requiere protección y no hay aliada más brillante y refrescante que la naranja.

Beneficios de consumir naranja para nuestro cuerpo

La naranja además de ser rica en vitamina C ayuda al cuerpo a combatir los resfriados, mantener la piel hidratada y luminosa, a la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos e incluso a regular el colesterol.

Además, su jugo también tiene un lugar especial en la cocina mexicana, debido a que muchas recetas decembrinas usan su sabor para marinar carnes y dar un toque cítrico y festivo a los platillos tradicionales.

La naranja es una fruta rica en nutrientes y antioxidantes que ofrece numerosos beneficios para la salud. Algunos de los beneficios más destacados son:

1. Rica en vitamina C: La naranja es una excelente fuente de vitamina C, esencial para el sistema inmunológico y la producción de colágeno.
2. Antioxidantes: La naranja contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
3. Fibra: La naranja es rica en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y a controlar el azúcar en la sangre.
4. Potasio: La naranja es una buena fuente de potasio, esencial para la función cardíaca y la regulación de la presión arterial.
5. Antiinflamatorio: La naranja contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo.
6. Mejora la salud cardiovascular: La naranja puede ayudar a reducir el colesterol LDL y a mejorar la función cardiovascular.
7. Apoya la salud ocular: La vitamina A y los antioxidantes en la naranja pueden ayudar a proteger la vista y reducir el riesgo de enfermedades oculares.
8. Fortalece el sistema inmunológico: La vitamina C y otros nutrientes en la naranja pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
9. Ayuda a controlar el peso: La naranja es baja en calorías y rica en fibra, lo que la hace una excelente opción para aquellos que buscan controlar su peso.
10. Mejora la salud de la piel: La vitamina C y los antioxidantes en la naranja pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y a reducir los signos del envejecimiento.

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Un cítrico altamente versátil

Originaria de Asia, la naranja se ha vuelto parte de nuestra vida cotidiana en México. Su textura —a veces lisa, a veces rugosa—, su color brillante (que puede ir del verde al naranja intenso) y su sabor que oscila entre lo dulce y lo ácido, la convierten en una fruta tan versátil como irresistible.

Se puede disfrutar fresca, en jugo o procesarse en productos como mermeladas, jaleas, almíbares, dulces y jugos envasados. Su cáscara es muy apreciada porque se obtienen aceites esenciales usados en cosmética, aromaterapia y hasta en la fabricación de pinturas.

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Naranja para todo México

De acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), Veracruz se consolidó como líder de la producción nacional con más de 2 millones 575 mil toneladas al cierre de 2024.

A este estado, le siguieron Tamaulipas, con 520 mil 467 toneladas; Puebla, con 379 mil 102 toneladas; San Luis Potosí, con 373 mil 597, y Nuevo León, con 294 mil 976 toneladas.

En total, México produjo más de 4 millones 836 mil toneladas, lo que nos posiciona dentro de los 10 primeros países naranjeros del mundo

Cada mexicano consume en promedio casi 38 kilos de naranja al año, una cifra que refleja no solo su abundancia, sino el gusto que tenemos por esta deliciosa y jugosa fruta.

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