Una alimentación adecuada es fundamental para mantener una salud óptima, lo que nos permite superar los obstáculos y disfrutar del día a día. Por esta razón, se recomienda consumir una variedad de verduras y frutas para mantener un equilibrio nutricional adecuado.
Es crucial conocer las frutas y verduras de temporada para aprovechar su bajo costo y alta disponibilidad, permitiéndonos incorporarlas en abundancia en nuestra alimentación y preparar una variedad de platillos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha señalado que el melón, la piña y la sandía son frutas de temporada recomendadas debido a su costo accesible y disponibilidad en centrales de abastos, supermercados, mercados y tianguis del país.
Además, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sugiere consumir las siguientes frutas de temporada:
- Ciruela
- Durazno
- Fresa
- Higo
- Mamey
- Mango
- Melón
Estas frutas se destacan por su alto contenido de agua, electrolitos, vitaminas y enzimas digestivas, lo que las convierte en una opción natural para fortalecer la salud durante las altas temperaturas en nuestro país.
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— Revista del Consumidor (@RdelConsumidor) June 1, 2024
🍍🍉 Comienza el mes comiendo las frutas de temporada, así las encontrarás justo en su punto y estarás cuidando tu salud. pic.twitter.com/kOkUMGOAlh
En esta temporada de primavera-verano, es importante destacar las verduras de temporada que pueden complementar nuestros platillos de manera natural y saludable.
Entre las opciones disponibles se encuentran:
- Calabacitas
- Coliflor
- Chayote
- Ejote
- Zanahoria
- Verdolaga
- Pepino
- Papa
- Nopales
Estas verduras no solo ofrecen variedad y frescura a nuestros menús, sino que también aportan nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada.
Es fundamental tener en cuenta que durante esta época del año, aumentan los riesgos de deshidratación debido a la exposición prolongada al calor. La deshidratación puede llevar a padecer enfermedades estomacales agudas, insolación, calambres e incluso golpe de calor.
Por lo tanto, es recomendable mantenerse hidratado y buscar incluir estas verduras en preparaciones que contribuyan a mantenernos saludables durante los meses más cálidos del año.
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