Calendario Cuaresma 2026: ¿Cuánto dura y qué días no se come carne roja y por qué? Fechas de inicio y termino
La Cuaresma 2026 inicia en febrero y marca 40 días de preparación espiritual rumbo a la Semana Santa. Te explicamos cuánto dura, qué días no se come carne roja y cuál es el significado de esta tradición.
Calendario Cuaresma 2026.
/Galo Cañas Rodríguez/ Cuartoscuro
La Cuaresma 2026 es uno de los periodos más importantes del calendario litúrgico para la Iglesia católica. Se trata de un tiempo de preparación espiritual previo a la Semana Santa, caracterizado por prácticas como el ayuno, la oración y la abstinencia de carne en días específicos.
En México y otros países de tradición católica, esta temporada también impacta en hábitos alimenticios y costumbres familiares.
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¿Cuándo inicia y cuándo termina la Cuaresma 2026?
La Cuaresma comienza el miércoles 18 de febrero de 2026, fecha en que se celebra el Miércoles de Ceniza, y concluye el jueves 2 de abril de 2026, antes de la Misa de la Cena del Señor que da paso al Triduo Pascual.
Este periodo tiene una duración de 40 días, en referencia al tiempo que, según la tradición bíblica, Jesús pasó en el desierto en ayuno y oración.
¿Qué días no se come carne roja en Cuaresma 2026?
Durante la Cuaresma, la Iglesia establece días específicos de abstinencia de carne roja, entendida como carne de res, cerdo, cordero o pollo.
En 2026, los días en que tradicionalmente no se consume carne roja son:
- Miércoles de Ceniza: 18 de febrero
- Viernes de Cuaresma:
- 20 de febrero
- 27 de febrero
- 6 de marzo
- 13 de marzo
- 20 de marzo
- 27 de marzo
- Viernes Santo: 3 de abril de 2026
En estas fechas, muchas personas optan por consumir pescado, mariscos, legumbres o platillos tradicionales de temporada.
¿Por qué no se come carne roja en Cuaresma?
La abstinencia tiene un significado espiritual y simbólico:
- Penitencia: Es una forma de recordar el sacrificio de Cristo.
- Sacrificio personal: Renunciar a un alimento común representa un acto de disciplina y reflexión.
- Tradición religiosa: Es una práctica establecida por la Iglesia católica para los fieles mayores de 14 años.
Es importante distinguir entre:
- Ayuno: Reducir la cantidad de comida (obligatorio el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo para adultos entre 18 y 59 años).
- Abstinencia: No consumir carne roja en los días señalados.
¿Qué se celebra después de la Cuaresma?
La Cuaresma culmina con la Semana Santa, que en 2026 se celebrará del 29 de marzo al 5 de abril, siendo el Domingo de Resurrección el 5 de abril.
Este periodo representa el momento central del cristianismo, al conmemorar la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.
La Cuaresma 2026 no solo marca una tradición religiosa, sino también una etapa de reflexión que transforma rutinas, alimentación y celebraciones en millones de hogares. Conocer el calendario permite prepararse con anticipación y comprender el significado detrás de cada práctica.
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