Origen y dueño de Cooperativa Pascual que las Armys de BTS buscan salvar para que Boing siga existiendo en México
Cooperativa Pascual nació tras una huelga histórica de más de mil días y hoy pertenece a más de 4 mil trabajadores mexicanos
Armys de BTS impulsan campaña para apoyar a Boing y Cooperativa Pascual tras alerta por aumento al IEPS en bebidas azucaradas
/Foto: Especial | Eje Central
Una publicación en redes sociales bastó para volver tendencia a Boing y poner nuevamente en conversación la historia de Cooperativa Pascual, una de las empresas mexicanas más emblemáticas del país.
Esta vez, fueron las Armys de BTS en México quienes comenzaron una campaña digital para apoyar a la compañía ante el impacto económico que podría generar el aumento al IEPS en bebidas azucaradas.
El movimiento comenzó luego de que usuarios revivieran el comunicado emitido por la cooperativa en noviembre de 2025, donde advertían sobre las afectaciones que representaría el incremento del impuesto especial a bebidas saborizadas.
Desde entonces, decenas de fans comenzaron a promover el consumo de productos Pascual, especialmente Boing, como una forma de respaldo a la empresa mexicana.
Mensajes como “Apoyemos lo nuestro, México es grande” o llamados para dejar de consumir bebidas de grandes corporaciones internacionales comenzaron a circular en grupos de Facebook y otras redes sociales.
Algunas personas incluso prometieron comprar un Boing diario o vender únicamente productos Pascual en sus negocios.
¿Cooperativa Pascual está en peligro de desaparecer?
La Cooperativa Pascual explicó en 2025 que la reforma al IEPS incrementaría la cuota para bebidas saborizadas de 1.6451 a 3.0818 pesos por litro, situación que afectaría especialmente a empresas nacionales y cooperativas que no cuentan con las ventajas financieras de grandes compañías internacionales.
La empresa sostuvo que trabaja con fruta y caña de azúcar mexicanas y que gran parte de sus ganancias se reinvierten en empleo y desarrollo comunitario.
También pidió que se evaluaran estímulos diferenciados para empresas de economía social.
Ante ello, la presidenta Claudia Sheinbaum respondió:
“Lo importante es que no tenga tanto contenido de azúcar las bebidas, que hace mucho daño (...) y además queremos mucho a la cooperativa, es una historia de lucha extraordinaria y de salir adelante, por supuesto que vamos a hablar con ellos”.
Semanas después, Cooperativa Pascual presentó “Néctasis”, una bebida sin azúcar añadida, conservadores ni saborizantes artificiales, como parte de una estrategia de innovación para reducir el contenido calórico de sus productos.
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La historia detrás de Boing y Cooperativa Pascual
Aunque actualmente Boing es una de las bebidas más reconocidas de México, pocos conocen que la empresa detrás de la marca pertenece a sus propios trabajadores.
La historia comenzó a finales de los años 30 y principios de los 40, cuando Rafael Víctor Jiménez Zamudio fundó Refrescos Pascual.
En sus primeros años producían paletas de hielo, agua embotellada y posteriormente refrescos.
Con el paso del tiempo, Pascual lanzó productos como Pato Pascual, Lulú y posteriormente Boing!, una bebida de fruta natural sin gas que logró enorme popularidad en México.
Durante las décadas de 1960 y 1970 la empresa creció rápidamente. Incluso obtuvo acuerdos con Tetra Pak y llegó a expandirse hacia Estados Unidos y Japón.
Sin embargo, el momento que cambió para siempre la historia de Pascual ocurrió en 1982.
La huelga de más de mil días que transformó la Cooperativa Pascual
En medio de la crisis económica de aquel año, el gobierno federal decretó aumentos salariales obligatorios.
El dueño de Refrescos Pascual se negó a aplicarlos y los trabajadores iniciaron una huelga el 18 de mayo de 1982.
El conflicto escaló rápidamente. El 31 de mayo de ese año, durante un intento por romper la huelga, se registró un ataque contra los obreros que dejó dos trabajadores muertos y varios heridos.
A pesar de ello, los empleados mantuvieron el movimiento durante casi tres años.
Recibieron apoyo de estudiantes, sindicatos, artistas y organizaciones sociales. Finalmente, las autoridades laborales fallaron a favor de los trabajadores y la empresa fue declarada en quiebra.
En 1985 nació oficialmente la Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L., integrada por los propios obreros, quienes recibieron maquinaria, camiones y marcas como forma de pago.
Uno de los momentos clave fue el llamado “Proyecto Aguascalientes”, cuando ocho camiones viajaron a ese estado para recuperar producto y venderlo nuevamente en la Ciudad de México, marcando el renacimiento de la empresa.
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Cooperativa Pascual: Una empresa sin dueño millonario
Actualmente Cooperativa Pascual opera bajo un modelo de economía social.
No existe un dueño corporativo único: las decisiones son tomadas mediante asambleas entre sus más de 4 mil socios trabajadores.
La empresa mantiene plantas en Hidalgo y Querétaro y continúa produciendo bebidas como Boing, Lulú, Pato Pascual, Mexicola, Néctasis y agua purificada.
Además, conserva un fuerte vínculo con el arte y la cultura mexicana. Durante los años posteriores a la huelga, artistas donaron obras para ayudar económicamente a la cooperativa, lo que más tarde derivó en la creación de la Fundación Cultural Pascual.
Ahora, más de cuatro décadas después de aquella histórica huelga, la empresa vuelve a convertirse en tema nacional, esta vez impulsada por miles de fans de BTS que buscan evitar que Boing desaparezca de los anaqueles mexicanos.
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Datos curiosos de Boing y Cooperativa Pascual
La historia de Cooperativa Pascual también está llena de anécdotas y detalles poco conocidos que convirtieron a la marca en parte de la cultura popular mexicana.
La batalla legal con Disney
Durante muchos años, el logotipo original de Pato Pascual tenía un gran parecido con el personaje del Pato Donald de Disney.
Debido a disputas por derechos de autor, la cooperativa tuvo que modificar la imagen oficial en 2017. El nuevo diseño mostró a un pato con apariencia más juvenil y una gorra colocada hacia atrás.
El origen del nombre Boing
El famoso nombre de Boing! nació gracias al sonido que producían las antiguas máquinas embotelladoras cuando colocaban a presión las tapas metálicas en las botellas de vidrio. Ese “boing” terminó convirtiéndose en una de las marcas más reconocidas del país.
¿Quién inspiró a Lulú?
El refresco Lulú, famoso por sus sabores de uva y manzana, tomó inspiración del personaje de historietas “La pequeña Lulú”, muy popular durante varias décadas en México.
Artistas ayudaron a rescatar la cooperativa Pascual
Tras la huelga y la quiebra de la empresa, diversos artistas mexicanos donaron obras para apoyar económicamente a los trabajadores. Entre ellos estuvieron José Luis Cuevas, Felipe Ehrenberg, Martha Chapa y Mario Orozco Rivera. Con el tiempo, ese apoyo derivó en la creación de la Fundación Cultural Pascual.
Boing utiliza fruta mexicana
A diferencia de otras compañías refresqueras, Cooperativa Pascual ha destacado que muchas de sus bebidas utilizan fruta real adquirida directamente a productores y campesinos mexicanos, además de mantener procesos enfocados en ingredientes naturales.
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