¿Por qué razón México prohíbe la importación de carne de puerco de España?

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) del Gobierno de México dio a conocer que suspendió la importación de productos de cerdo de España la cual aplica tanto a operaciones comerciales como a productos de origen porcino que porten las personas viajeras.

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A través de un comunicado publicado la tarde de este viernes 28 de noviembre, AGRICULTURA detalló que nuestro país prohibió la importación de carne de cerdo de España debido a un brote de peste porcina africana (PPA) detectado en la región de Barcelona.

México restringe la importación de carne de cerdo, productos y subproductos porcinos provenientes de España por un brote de peste porcina africana en Cataluña

De acuerdo al comunicado de las autoridades mexicanas, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya, España, notificaron la detección de dos jabalíes silvestres positivos al virus de la peste porcina africana (PPA) en el municipio de Cerdanyola del Vallès, Barcelona.

Derivado de este caso, el primero en el país europeo desde 1994, México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), decidió suspender la importación de productos de origen porcícola provenientes de España, en tanto se recibe información zoosanitaria sobre la atención del brote.

• La medida se adopta con base en protocolos internacionales para proteger a la producción porcícola nacional de posibles riesgos zoosanitarios
• La restricción aplica tanto a operaciones comerciales como a productos de origen porcino que porten las personas viajeras

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El Senasica puntualiza que la decisión se toma con el propósito de evitar riesgos zoosanitarios a la producción porcícola nacional, por lo que no podrán ingresar carne de cerdo, productos y subproductos como jamones o salchichas, productos madurados, despojos porcinos para consumo humano ni materia prima para la elaboración de alimento para mascotas.

El organismo de AGRICULTURA subrayó que esta medida aplica tanto para la importación comercial como para los productos que portan las personas turistas, residentes y personas mexicanas al ingresar a territorio nacional.

México ha prohibido la importación de carne de cerdo de España: ¿Qué productos incluye?

La medida, implementada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), busca proteger la producción porcina nacional de posibles riesgos zoosanitarios.

• - Carne fresca de cerdo
• - Jamones, salchichas y productos madurados
• - Despojos destinados al consumo humano
• - Materia prima para la fabricación de alimento para mascotas

¿Qué es la peste porcina africana?

La peste porcina africana es una enfermedad vírica altamente contagiosa que afecta a cerdos domésticos y jabalíes. No es zoonósica, es decir, no se transmite a humanos ni por contacto con los animales ni por consumo de productos derivados de ellos.

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Medidas de control

El Ministerio ha solicitado al sector que extreme las medidas de bioseguridad y vigilancia en las explotaciones de ganado porcino y jabalíes, así como en el transporte de animales. Se han iniciado investigaciones para determinar el origen de la enfermedad y se han establecido zonas de protección y vigilancia en un radio de 20 km alrededor del área afectada.

AM3