Top 10 de destinos gastronómicos en el mundo; ¿qué se puede comer en ellos?
La empresa Tripadvisor, encargada de distintas agencias de viaje, entregó los resultados de los 10 mejores destinos gastronómicos a nivel global
El chef Jorge Carlos Fernández reinventa la tradicional comida mexicana que se disfruta durante Cuaresma
/Foto: Especial
Como ocurre cada año, la empresa estadounidense Tripadvisor dio a conocer los premios Travelers Choice Best of the Best, en los cuales se reconoce los mejores destinos turísticos a nivel global en varias categorías. Una de ellas es la correspondiente a la gastronomía, en donde se destaca los lugares en los que se come mejor.
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Este ranking se hace con base en reseñas hechas por visitantes durante un periodo de 12 meses. Para elaborar el informe, se toma en cuenta la calidad y cantidad de las críticas que los viajeros hicieron.
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A continuación, te dejamos los que, de acuerdo con Tripadvisor, son los 10 mejores destinos gastronómicos.
¿Cuáles son los mejores destinos gastronómicos del mundo?
Los premios Travelers Choice Best of the Best de Tripadvisor reconocen a seis sitios en ciudades de Europa, tres de América y un de África. Conoce cuáles son y lo que se recomienda probar si los visitas.
Roma, Italia
Sede del Vaticano, uno de los lugares más visitados del mundo, esta ciudad ofrece como mejores platillos pasta carbonara, pizza al taglio (también conocida como pizza rústica) y helado artesanal.
Londres, Inglaterra
Dentro de lo mejor que se refiere ara probar en la capital inglesa se encuentra el típico fish and chips.
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Marrakech, Marruecos
En este destino africano se recomienda comer cuscús (ingrediente nativo que se hace con sémola de trigo duro) y el tayín (platillo que se cocina en barro y puede prepararse con pollo, pescado o carne, que se acompaña con huevo, almendras, dátiles y otros ingredientes).
París, Francia
En la llamada ‘ciudad luz’ se llevan la atención los croissants (cuernitos), los quesos (uno de los más destacados es el Brie), la sopa de cebolla y los macarons (pasteles de almendra con diversas combinaciones de sabores).
Nápoles, Italia
La pizza napolitana y las pasta es lo que mejor se valora, pero también se incluyen los dulces típicos y los mariscos y pescados de la zona.
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Barcelona, España
El arroz negro, la sopa de pescado, la escalivada (ensalada con base en verduras asadas que se sirve templada o fría) y las tapas son lo más tradicional que se encuentra en esta ciudad al norte de España.
Lima, Perú
En la capital peruana se recomienda la causa limeña (pastel de papa relleno de atún, pollo o mariscos), los picarones (anillos de camote frito bañados con miel de chancaca), lomo saltado (platillo con carne de res, papa fritas y arroz) y el ceviche.
New Orleans, EU
En la ciudad donde nació el jazz tiene como principales atractivos gastronómicos el cajún (combinación de mariscos, arroz, verduras y especias) y el gumbo (de consistencia entre guiso espeso y sopa, lleva pollo, salchicha, jamón, mariscos y verduras).
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Buenos Aires, Argentina
Las empanadas, el choripán, el asado o parrillas, los alfajores (dulce típico), la pizza y el revuelto gramajo (huevo, jamón y papas) son de lo más recomendado en la capital argentina.
Atenas, Grecia
Las tapas griegas (conocidas como mezzes), tzatziki (la salsa más popular del país que se unta en pan y otros alimentos), las empanadas spanokopita y el gyros (trozo de carne de cerdo o pollo que se sirve en tres presentaciones: en pan con tomate, lechuga y cebolla; en plato o brocheta, en ambos casos acompañada de ensalada y papas fritas).
