UANL desarrolla vacuna comestible contra el Covid-19

20 de Octubre de 2025

UANL desarrolla vacuna comestible contra el Covid-19

La vacuna comestible está hecha con base en la ingesta de tomates genéticamente modificados

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Foto: AFP
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La Universidad Autónoma de Nuevo León trabaja en una vacuna comestible contra el Covid-19 y se espera que en un año los investigadores estarían en condiciones de finalizar las evaluaciones y comenzar con la producción.

La vacuna comestible está hecha con base en la ingesta de tomates genéticamente modificados, las cuales estimularían una respuesta inmunológica ante la Covid-19.

Daniel Garza García, biotecnólogo de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL, indicó que que el uso de plantas como base para la producción de vacunas y fármacos es una novedosa estrategia que abarata costos y es segura.

“La planta de tomate ofrece importantes beneficios: primeramente es su seguridad para ser utilizada como vacuna comestible para consumo humano, seguido de la obtención de altos rendimientos por hectárea de cultivo de la vacuna, a diferencia del costoso proceso para producir vacunas mediante otros métodos convencionales”, dijo Garza García.

El término de vacuna comestible deriva de poder ingerir en este caso un fruto (tomate) y obtener inmunidad contra un patógeno, previa transformación de la planta de tomate a la que se transfiere cierta información genética para que genere antígenos, por lo que, al ser ingerido, el fruto proporcionará inmunidad. (Con información de El Universal) NR

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