Día de la Torta Ahogada: tortas gratis y mariachi; fecha y lugar del evento único en Guadalajara

El Centro Histórico de Guadalajara se prepara para una de sus celebraciones más sabrosas: el Día Municipal de la Torta Ahogada, que este año se llevará a cabo el domingo 7 de septiembre.

El evento rendirá homenaje al platillo icónico de la gastronomía tapatía con actividades especiales, concursos y, lo más esperado por muchos, tortas gratuitas.

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¿Cuándo y dónde será el festival de la torta ahogada gratis en Guadalajara?

La cita será desde las 9:30 de la mañana en el Paseo Alcalde, entre Pedro Moreno y Morelos, donde familias, comensales y torteros se reunirán para disfrutar de este día especial.

Aunque la conmemoración suele celebrarse cada 10 de septiembre, en esta ocasión se adelantará para que los tapatíos y visitantes vivan de lleno la experiencia en pleno corazón de la ciudad.

Uno de los atractivos principales será el concurso “Ponle salsa a tu torta”, en el que participantes demostrarán su creatividad elaborando salsas únicas con distintos ingredientes.

La intención es sorprender al jurado con propuestas originales y llenas de sabor, ya que, como señalan los organizadores, ni Guadalajara ni sus tortas ahogadas pueden entenderse sin el acompañamiento de su salsa característica.

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¿Cuál es la agenda del festival de la torta ahogada gratuita?

El perfil oficial de Facebook de Cultura Guadalajara confirmó que durante los festejos se repartirán tortas ahogadas gratis, aunque la dinámica para acceder a ellas se dará a conocer el mismo día del evento.

Esto ha despertado gran expectación entre los asistentes, que esperan ser parte de la tradición y degustar sin costo uno de los platillos más representativos de la capital jalisciense.

Además de la gastronomía, la música tendrá un lugar importante en la jornada. El mariachi y otros espectáculos formarán parte de la agenda festiva, con el objetivo de brindar un ambiente 100% tapatío a locales y visitantes.

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¿Qué es el Día de la Torta Ahogada?

El Día de la Torta Ahogada no solo busca deleitar al paladar, sino también reforzar la identidad cultural de Guadalajara. Este evento se ha convertido en un punto de encuentro para las familias y en una plataforma para que los torteros de la ciudad compartan sus recetas, creatividad y pasión por la cocina tradicional.

Con la mezcla de sabores, música y tradición, este domingo 7 de septiembre promete ser una verdadera fiesta para quienes consideran a la torta ahogada más que un platillo: un símbolo de orgullo tapatío.

QT