¿Reducción de jornada laboral provocará aumento en precio de la tortilla? Esto se sabe
El precio del kilo de la tortilla se encuentra en la mira debido a que, de acuerdo con algunas versiones, subiría tras la reducción de la jornada laboral a 40 horas semanales

Despachador de una tortillería ajusta el peso en una balanza.
/FOTO: RODOLFO ANGULO/CUARTOSCURO.COM
La iniciativa para reducir la jornada laboral de 48 a 40 horas semanales podría repercutir en el precio de la tortilla. Así lo dio a conocer el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), el cual se pronunció al respecto.
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¿Subirá le precio de la tortilla con la reducción de la jornada laboral?
De acuerdo con el organismo la baja semanal de ocho horas en la jornada laboral derivaría en un aumento de hasta 4.6 pesos por kilo en el precio de la tortilla.
El Consejo Nacional de la Tortilla advirtió que esta reforma, actualmente en discusión en el Congreso, afectaría directamente los costos de producción en la industria tortillera, lo que podría impactar el precio final al consumidor.
“Antes de tomar estas decisiones, se debe analizar a fondo el impacto económico, ya que de lo contrario solo se generarán golpes a la economía nacional”, refirió el CNT.
¿Qué pidió el Consejo Nacional de la Tortilla tras posible alza en el precio?
Ante esta situación, el CNT pidió al gobierno federal implementar un subsidio que compense el posible incremento en los costos operativos. La idea, dijo, es evitar afectaciones económicas para millones de consumidores, particularmente los de menores recursos, para quienes la tortilla representa un alimento básico en su dieta diaria.
La advertencia ocurre a pocos días de que se anunciara que la reforma laboral será discutida formalmente. El CNT considera que, de avanzar sin mecanismos de apoyo económico, la medida podría reflejarse directamente en el precio del producto final.
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¿Cuál es el precio del kilo de tortilla?
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), con base en datos de la Profeco, el precio promedio de la tortilla durante la primera quincena de abril fue de 21.6 pesos por kilo en tortillerías y de 14.1 pesos por kilo en supermercados. De esta forma, un alza adicional de hasta 4.6 pesos representaría un incremento significativo.
El CNT calcula que el ajuste en la jornada laboral podría provocar un alza de entre 2.3 y 4.6 pesos por kilo, debido al aumento en los costos laborales y a la necesidad de contratar más personal o pagar horas extras.
Impacto de la reforma laboral
Si bien la finalidad de la reforma es mejorar la calidad de vida de los trabajadores y fomentar una mayor productividad, también genera preocupaciones en sectores donde los márgenes operativos son reducidos.
Analistas económicos destacan que cualquier reforma de esta naturaleza requiere un equilibrio entre los beneficios laborales y el impacto en los precios de productos esenciales, como la tortilla.
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Hasta el momento, el gobierno federal no ha tomado una decisión definitiva sobre la iniciativa, pero el tema sigue siendo un punto clave en la agenda legislativa y económica del país.
El Consejo Nacional de la Tortilla reiteró su llamado a las autoridades para que tomen en cuenta los efectos colaterales de la reforma laboral. “No estamos en contra de mejorar las condiciones laborales, pero es fundamental evaluar con responsabilidad las implicaciones para la economía y para productos de alto consumo”, enfatizó.
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